- 功率9
- 价格62000元
- 电压380
- 转速2880
- 产品规格QYX-250
产品简介：
鸭肉烟熏炉鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉
烤鸭烟熏炉可用于肉类加工企业和个体加工肉类食品的*设备，烤鸭烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干、上色功能，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
香肠烟熏炉由多个系统组成：
具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。鸭肉烟熏炉鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，鸭肉烟熏炉鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
（2）发烟装置 上部为锯沫箱，鸭肉烟熏炉鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。鸭肉烟熏炉鸡肉烟熏炉褀制品烟熏炉
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