- 功率6.6
- 产品规格ZB-40
- 电压380
- 价格20000元
- 类型斩拌机
- 适用范围肉制品加工...
产品简介:
联系人:曹令琨 :
:476285741
斩拌机的作用
斩拌机是千页豆腐,鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,还可以将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物
斩拌机原理:
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度


公司简介
诸城市舜都食品机械科技有限公司是一家集生产制造和设计研发与一体的专业生产食品机械的公司,公司坐落在美丽的恐龙之乡、舜帝故里—山东诸城。其地理位置优越,交通方便,水路、公路、铁路四通八达。
公司下设采购部、技术部、生产部、质检部、业务部、售后部等多个部门,公司本着“信誉第一,用户至上”的经营理念,打造出一批优秀管理人员和高素质员工队伍,我们经过不懈努力,目前已自主研发和改进数十个产品,近百种型号,公司主要产品有:1 烟熏炉系列;2 (真空)斩拌机系列;3 (真空)灌肠机、打卡机、快速扭结机系列;4 (真空)滚揉机系列; 5 蔬菜清洗流水线系列;6 风干机流水线系列;7 穿串机系列; 9 (真空)搅拌机系列;10 绞肉机系列;11 切丁机系列;12 切块机系列;13 切片机系列;14 巴氏杀菌流水线系列;15 (真空)和面机系列;16 提升机系列等。所有产品均采用优质原材料精工制作,符合公司严格的质量要求,确保设备安全卫生,节能环保,达到顾客满意。