产品简介:
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂。
公司简介
田氏福记隶属于江门市澳丰食品厂是由田氏家族根据家族传统+创新的制作工艺,制作过程中为保持原岭南风味的纯传统口味,严格按照面包自然发酵的大小规格,独自创作而成。 田氏福记各品种馅料全部由本公司根据世习传统特别配制,叉烧汁甜肉嫩,让人欲罢不能。 田氏福记在江门、中山有100多家加盟店,产品有叉烧包、鲜肉包、燕麦包、流沙包、核桃包、荷花卷、馒头等20多个品种。 田氏福记产品工艺流程人手制作,绝不添加任何防腐剂,制作严谨,卫生健康,速冻冷藏,加热即食。 田氏福记欢迎有兴趣人士一起共同零风险创业。你只需几平方店面,田氏福记将配送炉具(只限本地客户),产品可配送到店,实现简单操作流程,助你轻松创业。 田氏福记欢迎各界人士来电咨询及试食,由于区域限制,店面控制,数量有限,请尽快联系。