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- 品种其他
- 规格1*4
- 生产厂家大姆指
- 特产是
- 价格112元
- 售卖方式包装
- 净重700
- 原料与配料莲子，白砂...
- 食品添加剂山梨酸钾
- 商品条形码1382729891...
- 保质期120
- 卫生许可证SC12444190...
- 进货日期2017-07-15
- 等级1
- 生产日期2017
- 产品标准号GB19855
- 产品规格品味莞邑
产品简介：
大姆指月饼营销工程师：杨争亮 东莞厂家业务直供！大姆指月饼----广式*吃的月饼！
大姆指食品有限公司是一家东莞本土知名连锁企业，始创于1988年。现在，我们已经拥有一个现代化的中央加工中心，以及六十多家直营门店。旗下“叶氏大姆指”、“本味主义”、“蒸之良品”三个主要品牌，分别主营传统节令食品、烘焙食品、咖啡、快捷餐饮等项目。
大姆指月饼是我们的核心产品之一。从1988年生产*枚月饼至今，已经有29年的历史了。我们本着用心传承中华美味的宗旨，以认真的态度，一直不断的改进和完善。例如：有29年制作经验的双黄白莲蓉月饼，我们依然每年对其进行细节改进，力求尽善尽美。
选择优质材料是制作优质产品的根本。为了能选到更好的原材料，我们时常深入原料的*产地。例如去湘潭选莲子、去洞庭湖选咸蛋黄，然后甄别使用，力求配伍*。原材料创新，新材料的使用，有时会有意想不到的效果。例如：我们把橄榄油加入到莲蓉中，本来是想让食材更健康，没想到橄榄油和莲蓉的结合是如此和谐，细滑清香而不油腻。到现在，白莲蓉月饼已经成为了我们的代表性产品。
优化制作工艺是制作好产品的保障。我们曾多次外聘经验丰富的行业老师，多次到*的同行泰斗那里学习、请教，得到了很多指点和传授。我们把这些宝贵的技艺都一一融入到我们的月饼制作当中。另外，我们每年都会参加行业的展览会，了解行业的最新动态，也由此不断引入先进的生产设备，以保证出品的质量稳定而且*。传统和机器的结合应用，是我们的一个关键优势。如果机器出品不如手工出品优质，我们仍坚持用手工出品，尽最大努力保证月饼的传统风味。
好的产品需要有好的包装，好的包装和配件是为了能更好的呈现产品。大姆指月饼包装向来以简约为主，素雅大方，满足客人需求的同时而不喧宾夺主。但是，这并不代表我们不重视包装和配件，而是相反。例如：我们切月饼用的刀叉，就是经过反复试验，从60多种不同的刀叉中甄选出的。大方得体、实用简约是我们对包装的态度，在价格上也丰俭由人，总有一款符合您的品味。
食品安全是任何食品企业的重中之重，我们对食品安全的重视贯穿整个生产销售环节。从原材料的进入开始，每个成为我们供应商的企业，我们都会认真审核其资质，每一批原料都要求供应商提供相关检验报告。我们早在2004年就通过了HACCP认证，这是世界公认的食品安全管理体系认证。我们会全过程跟进关键控制点，确保产品符合安全要求，让广大的顾客更加放心享用我们的月饼。
每一个认真和坚持，都显示出我们对品牌的界定和追求。“传承中华美味”、“本味主义”、“百年品牌”，是我们的梦和理想，我们也正一步一个脚印在践行。每一个顾客的认可、行业的认同，正是大姆指人的追求和骄傲。我们会不断努力、全心全意做好每一个产品，让美味在我们生命中传承！
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