神力牌脱氢醋酸钠山东生产厂家
- 所属公司：菏泽市牡丹区神力食品添加剂厂
- 所属分类：
- 生产地址：中国 山东
- 招商区域：山东省
- 代理性质：|省级|地市级
- 品牌名称：神力
- 型号888
- 成分其他
- CAS126-3
- 含量99
- 产品规格25KG
- 产品规格999
- 有效物质含量99
- 执行标准GUOBIAO
- 类型肉制品防腐...
- 主要用途防腐保鲜调...
产品简介：
脱氢乙酸钠主要抑制由食品腐败引起的霉菌、酵母菌及各类细菌，在120℃高温下2小时不影响其使用效果，并且对产品风味不会受到影响。
产品特性：
本品为白色结晶粉末，无不良气味。
使用方法：直接加入料馅或原料中。用量：以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后添加，搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品表面，发酵类产品需发酵后添加。
主要成份：脱氢乙酸、氢氧化钠
保质期：两年
储藏：阴凉干燥处
注意：不可与有毒或不洁物接触。开袋后即用，用后封口
脱氢醋酸钠（又名脱氢乙酸钠）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）及食品添加剂卫生标准GB2760-2010认可的一种安全、高效、广谱的防腐保鲜剂，它能有效抑制霉菌、酵母菌及各种细菌的生长，有助于提高食品的稳定性，从而延长食品的贮存期。可广泛应用于各种食品，如：鱼类制品、肉制品、乳制品、豆制品、面制品、豆沙馅、糕点馅、月饼、奶油、泡菜、渍酸菜、什锦酱菜、酱油、豆瓣酱、腐乳、果汁原浆、果汁及化妆品、药品、烟草、饲料、纸张、皮革、涂料等产品中 脱氢乙酸钠是一种对人体无毒、无害的安全高效的防腐保鲜剂，在食品中会逐渐降解为乙酸，人体内不会有积蓄，故对人体无伤害，而且在使用中不影响食品口感和口味，并且不受食品酸碱度影响，对光和热稳定性极好，在120℃高温下20分钟，仍保持其原有的防腐效果。
一、肉制品
可用于西式、中式等各种高中低档产品中，如：烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品中，在裸包装产品及中式酱卤制品中可稀释成3％的水溶液，喷洒在产品表面可延长产品霉变期7-10天，一般产品可直接加入料馅中即可，用量为0.3-0.5g/kg即可。 |
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二、面制品
1） 面包
在面粉发酵后，随料水稀释，加入即可。用量0.3-0.5g/kg。在温度70-90％时，放置10天以上不会出现霉变。也可在面包烤制前，用本品3-5 g/kg的水溶液，喷洒在面包表面，待完全侵入到面包中后再进行烤制，效果更佳。
2） 蛋糕
蛋糕由于其营养充足，富含水份及糖份，故很容易产生霉变。生产时可按面粉0.3-0.5 g/kg的用量，用水稀释后，直接加入到面粉中（若须发酵，可在发酵完后加入）可延长保质期7天左右。
3） 豆沙馅、月饼馅、糕点馅
此类馅类由于其糖份和水份的比列比较大，所以更容易引起霉变，可按（以馅料计）0.3-0.5 g/kg的比列，用水稀释，直接加入到馅料中即可，可有效延长保质期30天左右。
4） 小食品.汤料
本品可广泛用于各种小食品中，以产品原料0.3-0.5 g/kg的比列加入到料馅中即可。在小食品中，高温烘干时也不会影响其使用效果，在各种汤料（如方便面料包）中加入，不会因汤料的保质期原因，而影响其主产品的货架期。 |
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三、豆制品
1）酱卤类豆腐干
由于豆制品中富含营养，及各种调味料、酱油的加入，极易产生霉变、发粘等现象，可在加工时（以成品计）加入0.2-0.3 g/kg的本产品，或在产品装袋前以3-5％的水溶液，喷淋于产品表面，可极大延长其货架期，减少产品返货的比例。
2）豆腐、腐竹、豆腐干
在豆子磨浆后，成型前按0.2-0.3 g/kg的比例，加入本品，能有效延长产品保质期10天左右，并能保持其豆制品原有的清香味。
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四、腌制蔬菜
1）渍酸菜
白菜发酵后，将本品按白菜0.2-0.3g/kg的比例，用少量水稀释后，均匀倒入缸内，在温度为20-25℃环境中，酸菜不发霉、不腐烂、无异味，并可保持其原有的酸香味及脆度。
2）榨菜及酱菜
在腌制榨菜时将本品以2-3g/kg的水溶液倒入腌制缸中（以榨菜没入水中为基准），按正常工艺腌制即可。也可在榨菜腌制完后，切丝或切块沥净盐份后，按榨菜0.2-0.3g/kg的比例加入本品效果更佳，其它酱菜类产品也可按此法操作。
3）泡菜、炝菜
泡菜制作工艺复杂，由于其制作中，需要加入大量的辣椒及调味品，辣椒中含大量的霉菌、酵母菌等细菌，更易使其霉变、腐烂。用本品（以泡菜计）0.2-0.3g/kg为比例加入调料及辣椒中，搅拌均匀，混合于泡菜中即可，可使产品30-50天不发霉、不变质并且味道鲜美。
4）腐乳
将本品0.2-0.3g/kg均匀混合于乳汁内，然后按常规工艺装瓶或装罐即可，可延长腐乳保质期3个月。
5） 豆酱、酱油
酱油及豆酱由于在加工过程中，极易受到霉菌及细菌的污染，更容易引起变质，将本品（以产品计）按0.1-0.3g/kg加入到酱油或豆酱中，可延长货架期3个月，并且保持其原有风味。 |
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五、果汁原浆及果汁
果汁原浆及果汁，由于富含糖份及存放周期长等特点，更易引起霉变及腐败，加入本品（以产品计）0.3g/kg，可延长产品保质期6个月以上，如用量加大，效果更佳，并且保持其原有的果味
六、其它
1）造纸
由于造纸工业是强污染工业故容易产生很多的细菌，如处理不当，可造成纸张霉变及腐烂等。可在造纸机抄前池、高位箱或调浆箱等处按产品的0.5-1 g/kg加入即可。
2）涂料
涂料由于需长时间保存的特殊性，极易产生霉变，霉变后，粉刷到墙上会产生斑点或大面积霉斑，（在沿海及多雾、多雨地区尤甚）影响美观及涂料厂家的信誉度，故在装桶前以每公斤3g的标准加入本品，可有效降低其霉变。
3）化妆品
由于大多数化妆品富含微生物生长所需的氧分，微生物一旦进入即可迅速繁殖，破环产品的感官品质，损害消费者的健康，故加入本品后，可大大降低其微生物的发展、生长、繁殖。保证其品质的纯净，还消费者以健康。
4）皮革
用0.5-1 g/kg的标准加入到未处理皮革中，可使皮革的防霉、防菌效果大大提高，保证其皮革的优越性。 |
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对代理商要求
有客户资源链，能很好地开拓市场的化工门市或商贸公司
公司简介
菏泽市神力食品添加剂厂成立于2003年，拥有标准厂房5000平方米，是以生产双乙酸钠、脱氢醋酸钠、丙酸钙、丙酸钠等系列食品添加剂为主的精细化工企业。公司拥有大量先进的检测设备保证了安全稳定的产品品质。在便利的交通、良好的投资环境下，我们以发展经济为己任，在可持续发展的大战略下，以“5S”管理为基础，技术工艺为龙头；以注重安全管理为保障，做好环境保护为前提，强化“四个严格”（即严格遵守劳动纪律，严格执行有关安全规定，严格控制工艺指标，严格执行操作规程）。凭借安全稳定的产品质量，良好完善的售后服务，先后与欧盟、美国、日本、韩国等多个国家建立长期良好的合作伙伴关系。
我厂的双乙酸钠具有酸味柔和、保质期长的优点，客户遍及全国并大量出口到中亚地区。现在，为三家国内同行贴牌生产双乙酸钠。丙酸钙采用德国原料和技术，产品纯度高、洁白如雪，能达到医用要求。作为新型高效防腐剂的脱氢醋酸钠 严格按照美国FCC标准生产，应用范围广，深受业内客户的青睐。
我们秉承 “ 诚信为本、客户至上、质量是生命 ” 的经营方针，不断科研出一流的产品强化企业的核心竞争力，积极拓展国内外市场，努力成为国际化、专业化的系列食品添加剂生产基地，以满足广大客户的需求！本公司将以一流的技术、优良的品质、客户是上帝的服务热忱欢迎国内外客商洽谈合作！
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