- 型号I
- 产品规格1*10
- 有效物质含量60
- 价格1元
- 产品规格1*10
- 主要用途食品培养基
产品简介：
大豆蛋白胨
本品是以大豆豆粕为原料，用蛋白酶进行酶切，再经精滤、浓缩、喷雾干燥而成。富含微生物发酵及动物所需要的多肽、二肽及其各种氨基酸成分，而切含有更多的细菌生长的维生素和其他生长因子，可广泛由于黄胶原、医药、食品的生产加工，可使细菌粗壮、生长好，并可作为饲料中优良的天然蛋白质的补充剂。
应用范围：
1.用于微生物培养。
2.用于黄霉素、乳酸链球菌、阿维菌素、金霉素、麦迪霉素等抗酵。
3.用于黄胶原、结冷胶、透明质酸、氨基酸、维生素、柠檬酸等清液发酵.
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项目
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指标
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蛋白质（%）≥
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55
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干燥失重%≤
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7.0
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糖含量%≤
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20
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分子量（Da）≤
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1000
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砷（mg/kg）≤
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0.3
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大肠菌群（MPN/100g）≤
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90
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菌落总数（cfu/g）≤
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30000
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霉菌≤
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25
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酵母菌≤
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25
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致病菌
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不得检出
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铅（mg/kg）≤
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0.5
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