酸奶冰淇淋粉（草莓）批发代理招商-（江苏）（生合生物科技（扬州）有限公司）-食品招商网

产品简介：

产品名称：酸奶冰淇淋粉（草莓）产品标准：Q/SHKJ 0004s《酸奶冰淇淋风味固体饮料》

产品介绍：本产品采用脱脂奶粉、白砂糖、饮用水为主要原料，经过高密度复合型克菲尔乳酸菌发酵、喷雾干燥、调制而成，拥有丰富的生物肽、乳酸菌多糖体、维生素B群等。
健康价值：低脂肪、全发酵、益生菌，健康。
应用范围：应用于制作酸奶冰淇淋。

食（使）用方法：用40℃左右的温水将粉按1：2.5左右的比例搅拌溶解，静置30分钟（冷藏静置效果更佳），倒入软冰淇淋机即可制作纯正的酸奶冰淇淋。技术参数：

1、规格：
品质特性		标准规格	分析方法标准	备注
组成	蛋白质 (protein)	≥4.0%	GB5009.5
组成	水分 (moisture)	≤5.0%	GB5009.3
化学分析	pH (10%溶液)	4.2±0.3	pH Meter
化学分析	酸度 (10%溶液) (Titratable Acidity), %	0.25±0.10	NaOH滴定
微生物分析	乳酸菌数 (Lactobacillus )	≥1.0×10⁶ cfu/g	GB4789.35
	大肠菌群 (Coliform)	≤90 MPN/100g	GB/T4789.3-2003
	霉菌 (Mold)	≤50 cfu/g	GB4789.15
	致病菌	不得检出	国家标准
感官分析	色泽 (Color)	具有该品种特有的色泽。	目测
	组织状态 (State)	均匀的粉末，无凝块，无肉眼杂质。	目测
	滋味和气味 (Odour)	具有该品种固有的滋味和气味，无异味。	品评
2、备注：
2.1本品出厂随货附该批次检验报告，提供贵司参考。 2.2本品使用由台湾生合科技公司生产进口之克菲尔乳酸菌，经完全发酵、喷雾干燥，调配混合而成。 2.3配料表：白砂糖，脱脂奶粉，麦芽糊精，葡萄糖，植脂末（葡萄糖浆，棕榈油，单脂肪酸甘油酯，三聚磷酸钠，酪蛋白酸钠，二氧化硅，食用香精），酵母抽提物，草莓粉，乳酸菌，食品添加剂（羧甲基纤维素钠，瓜尔胶，蔗糖脂肪酸酯，乳酸，二氧化硅，胭脂虫红，食用香精）。 2.4包装规格：复合包装袋，1.0kg/袋，12袋/箱。 2.7保质期：常温阴凉干燥处，12个月 2.5本产品规格依据企业标准 Q/SHKJ 0004S《酸奶冰淇淋风味固体饮料》。 2.6食品生产许可证：饮料（蛋白饮料类、固体饮料类），QS3201 0601 5643。

保质期：常温阴凉干燥处，12个月。

包装规格：复合包装袋，1.0kg/袋运输方式：委外物流、邮政等价格详情→联系方式：
           王祥澧销售副经理：
         M：
           T：025-57426189-39
           F：025-57426159

公司简介

生合集团大陆事业体凭借集团菌种研究所优势平台、完善的SYNTEK®thorough菌种优化制程技术及成熟的益生菌发酵应用技术，不断开拓益生菌在食品饮料、发酵乳、固体饮料、烘焙、保健食品、餐饮水吧、生物医药等方面的创新开发及应用。扬州生合坐落于高新技术产业开发区【生物健康产业园】内，总投资8371万，注册地址为：扬州市邗江区健康一路8号，厂区占地面积30亩（20000㎡），目前员工有150余人。【生合生物科技（扬州）有限公司】是生合生物科技集团于2002年在大陆投资设立并专精于益生菌健康食品原料产业的子公司，创立了高端健康餐饮品牌“库米思”、“合力康健”、“ SYNTEK ”等品牌，从乳酸菌原菌粉出发，开创出一套成熟的乳酸菌发酵技术系统，开发出一系列高端健康益生菌原料，不断寻求差异化的创新点和诉求点，提升产品附加值，已被业界广泛应用于食品工厂、餐饮水吧等高端食品行业，涉及乳制品、烘焙、饮品、冰淇淋、糖果等方面的应用开发，并得到高度认可。生合愿与广大业界人士共同探讨益生菌之奥秘，不断需求益生菌原料应用的创新点与诉求点，让生活更健康。

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