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福建 香槟起泡酒 厂家贴牌定制 保龄球瓶 菠萝瓶 旋转瓶
在唐培里侬修士生活的年代,瓶内发酵这件事纯看运气,因此酒瓶常常会“自爆”,当时,在香槟酒窖工作算得上高危行业,需要身披盔甲、全副武装……香槟“恶魔之酒”的名号,就是这么来的。渐渐的,二次发酵变得人为可控,香槟也从此流行开来。
除了发明气泡酒工艺,唐培里侬修士开创了调配葡萄品种以改善酒质、了软木塞风潮,更着手加厚酒瓶以减少爆炸概率。据说,就连高脚香槟杯都是他发明的。
这么厉害的人,自恋一点也没什么不对:世界上瓶Dom Pérignon香槟王,就是修士在1668年亲自酿造并命名的。只不过几百年后,冠名权被人买走了而已。