产品简介:
速冻青刀豆:
速冻的青刀豆应保证鲜嫩、色泽亮绿,条形均匀、细长、无斑点、无病虫害、无其他污染。凡有病虫害、擦伤、畸形的则一律剔除;无侧筋的品种应剪去两端尖;带侧筋的品种要除去侧筋、剪去两端尖。然后将青刀豆在清水中清洗3~4次。
漂烫和冷却:
在93~100℃的热水中漂烫1.5~2min,使青刀豆变绿且不呈花斑状。漂烫时间及漂烫程度要严格掌握,漂烫时要不断搅动,以便漂烫均匀。漂烫工具以用不锈钢网编织筐为宜。
将漂烫后的原料先用自来水或符合卫生要求的地下水冷却,然后置入冷水温度为5℃以下的冷却槽内冷却,使原料冷却至10℃以下,再将原料表面的水分沥干。
速冻和冷藏:
在温度为-30℃以下的速冻装置内冻结10min.分装成0.25kg、0.5kg、1.5kg、10kg和20kg的包装不等。再用纸箱外包装,每箱20kg.冻藏库温度为-18℃,分层堆货,防止挤压;
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公司简介
公司简介:
唐山新源生态科技有限公司成立于2003年,是专业从事蔬菜加工及出口贸易的中型企业,2005年公司在唐山市丰南区稻地镇建厂,占地26000平方米,建设有2条保鲜蔬菜加工生产线和5000吨高温保鲜库,日加工保鲜蔬菜120吨,年加工能力达到30000吨。拥有一条现代化的速冻蔬菜生产线和3000吨低温冷藏库,日加工能力70吨,年加工产量达到5000吨。2008年至2010年公司被河北省政府认定为农业产业化重点龙头企业;2010年获得河北省检验检疫局质量诚信企业;2011公司“升”牌蔬菜被评为河北省*产品。
公司基地:
为保证质量,积极推广绿色蔬菜,带动无公害蔬菜的种植及生态农业的发展。公司狠抓蔬菜基地的建设,目前拥有唐山市出入境检验检疫局备案的规模化种植基地45000余亩,为提高种植技术含量,唐山新源种植园于2003年施工建设,2004年春投入生产,总面积350亩,该种植园已在唐山市进出口山品检验检疫局注册田间管理,严格按国家删减总局要求的产品溯源制度执行,在唐山蔬菜质检中心的协助下对种植园的土壤、水质进行化验分析,采用绿色有机肥料针对种植园的土壤和不同种植品种的实际要求进行了微量元素的改良,对育苗及反季节蔬菜大棚种植进行了严格的监控,对各种指标实行了量化管理,种植园依托唐山新源生态科技有限公司,生产示范绿色无公害蔬菜带动周边读取无公害蔬菜的种植及生态农业的发展,是广大农民及公司双方受益,实践证明此举取得了良好的效果。
产品及市场:
唐山新源生态科技有限公司成立伊始,就把市场定位在高端市场,国际市场与国内市场并重的原则。公司产品主要分为两大类,数十个品种,其中主要有:
1、速冻类:速冻青豆,速冻玉米,速冻青刀豆,速冻胡萝卜丁,速冻混合菜,速冻西兰花,速冻白菜花,速冻黄秋葵等各种蔬菜及速冻食品;我公司的速冻产品出口到全球30多个国家和地区,其中包括:北美的加拿大、美国、墨西哥等;南美的智利,阿根廷等;大洋洲的新西兰、澳大利亚;亚洲的马来西亚,新加坡等;中东的阿拉伯国家及以色列等;南非,俄罗斯等;
2、保鲜类:我公司保险产品全部来自基地,是绿色无公害食品。主要有:西兰花、西生菜、西芹、西红柿、胡萝卜、青萝卜、红萝卜、甘蓝、紫甘蓝、白菜、白菜花、蒜薹、生姜、牛蒡、山药、马铃薯、五彩椒、食用菌等20多个品种和高档绿色礼品盒等。我公司的优质保鲜产品先后出口到:日本、韩国、新加坡,马来西亚、菲律宾等东南亚地区及中东的迪拜等。
质量控制:
为保证公司的长期发展并做到全心全意为客户服务的宗旨,公司严抓质量管理并通过了以下世界高规格的产品体系认证:HACCP, ISO9001(22000),FDA,BRC, HALAL, IFS等。与此同时公司设立了专门的实验室,配备了先进的检测设备,拥有一支专业技术队伍,具有产品的微生物、大肠杆菌、金链葡萄球菌等的控制能力和自检能力,进一步保证了产品的质量安全。
如您对我公司产品干兴趣,欢迎联系我们详细洽谈。
唐山新源生态科技有限公司