- 品牌安泰
- 槽数1
- 外形尺寸180
- 类型一体式
- 超声清洗频率0
- 功率2
- 适用领域食品行业
- 清洗温度28
- 价格10000元
- 用途工业用
- 工作方式连续式
产品简介:
酱菜加工工艺流程及设备介绍 
设备图片及介绍
1、整理、清洗:修削木质化纤维,硬骨、清洗泥沙等,挑选出外来杂质。 成形:通过调试机器上的刀片来将菜切成需要的丝、片、节、丁等形状。
2、盐渍:将新鲜蔬菜用10%-20%(以菜的量计算)的食盐进行盐渍保存,盐渍在盐渍池内,并经过约1个月以上的密封发酵
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3、脱盐:通过自来水的浸泡,将成形后的半成品的盐份脱至需要的含量。
4、脱水:将脱盐后的半成品装入压榨桶内,通过液压的原理,用压榨机将半成品的水份脱至需要的含量;
5、真空包装 本设备类型的真空 只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。
6、杀菌(袋装):利用自动杀菌机组内的热水对产品进行高温密封杀菌。
冷却(袋装):产品通过杀菌机转出后,快速进入冷却槽内冷却,使产品免于长时间处于高温状;
7、风干线 适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于水果 蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装完全达到表面水珠吹干的效果(袋面皱纹间的存水也能干)。
公司简介
诸城市安泰机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城,是食品加工业和制药业中灭菌设备的*供应商。公司拥有国家压力容器制造资质,荣获“山东省高新技术企业”称号。安泰食品机械专业制造各种杀菌釜、夹层锅、炒锅等,产品已经通过欧盟CE安全认证和ISO9001-2000国际质量管理体系认证,拥有自营进出口经营权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。
安泰食品机械公司拥有独立的研发、检测中心,可以实现所有杀菌锅出厂之前符合FDA的标准要求的热分布测试。产品可广泛用于食品、医药、化工等领域,产品已销往全国各省、市、自治区,并出口到德国、冰岛、俄罗斯、韩国、日本、越南、安哥拉等30多个国家,在同行业中享有很高的声誉。
智能程控杀菌釜是公司自主研发的新型产品,弥补了我国杀菌行业电脑程控一体化的空白。同时取得了多项国家专利,并成功通过了山东省质检局的“KYW型快开门式压力容器安全连锁装置”的鉴定。
安泰食品机械公司作为中国*的杀菌设备制造商之一,始终坚持以高档次、高标准起步,奉行“以人为本,以客为源,以质量服务求生存,以科技文化促发展”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,确保在全球范围内提供有效、快捷的服务。前景辉煌,任重而道远,我们安泰人将一如既往地奉行“恪守承诺,诚信以待”的经营宗旨,以高质量、高品质的产品,全心全意的服务于广大新老客户。安泰食品机械将以坚定的信念去迎接新的挑战,开创新的辉煌!