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- 净重1000
- 生产厂家青岛仟佰味
- 售卖方式包装
- 产品规格25kg/袋
- 原料与配料见包装
- 储藏方法放于通风处...
- 特产否
- 价格18.00元
- 保质期12
- 包装规格25\袋
- 食品添加剂见包装
- 生产许可证编号QS37020307...
- 品牌仟佰味
- 进货日期2017-12-06
产品简介：
流程 | 操作说明 |
原料处理 | 冻品鸡翅中解冻或采用冰鲜鸡翅中，注意要进行打孔 |
滚揉腌制 | 腌制：将料包、水、淀粉、保水剂等倒入滚揉机制成腌制液，加入切好的原料，设定-0.085mpa真空滚揉30分钟，加入色拉油，滚揉3分钟出锅，静腌4小时（0-4摄氏度视产品的稀稠度）。 |
速冻、包装 | 将腌制好的鸡翅摆到速冻盘后放入冷库速冻，完毕后按照客户要求进行包装 |
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