厂家生产供应优质出口级脱水紫薯粉

主要成分紫薯粉

外观紫色粉末

包装或按客户要...

进货日期2017-03-01

提取来源紫薯

品牌天域生物

主要用途食品保健品

价格40元

检测方法TLC

包装规格1公斤铝箔...

主要功效抗氧化保护...

含量10:1

规格25公斤纸板...

保质期720

产品简介：

功效：
紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍，长期食用具有降压、补血、益气、、养颜之功效；同时，它属于食品，能够有效预防，尤其是质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体、、补血的必要元素，特别是硒被称为“大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，，，中DNA的合成和的分裂与生长，预防、等的发生。

传统中医认为：“黑色补肾，肾为先天之体，生命之源固于肾”，现代医学认为“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，，保健益寿，防病，乌发美容等独特功效。紫薯粉复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。丰富的膳食纤维，，，，特别是对长期面对电脑的人的眼睛有很好的保护调节作用。

抗氧化作用
ShuFuruta等用从不同颜色薯肉中提取出的21种醇提物进行实验，结果证明紫薯花色甙清除叔丁基过氧化物自由基能力*，且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色甙能*阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
作用
Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的活力，发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的作用。
作用
动物实验表明含大量花色甙的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发鼠血清中谷氨酸．草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的；而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2．5mL分别含l％、5％和10％花色甙的5％乙醇水溶液／kg体重；再给大鼠灌胃0.5mL四氯化碳／kg体重，18h以后，测得血清中天冬氨酸和丙氨酸转氨酶量明显低于只灌胃四氯化碳的对照组，说明花色甙能抑制四氯化碳引发急性。
对病作用
花色甙有减少病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发的主要原因。