全自动双层高温高压杀菌锅

杀菌设备类型釜式

产品规格JT10-4

适用范围蛋糕房设备

价格80000元

型号JT

营销新品

产品简介：

设备特点：
1：转换水流方向：温度均匀、无死角
2：升温速度快，杀菌时间短
3：杀菌精度高
4：电脑全自动控制系统
5：杀菌锅可设定单一式多个阶级杀菌
6：测量F值的功能
7：存储杀菌公式

1.采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，最大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置。
本品适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温灭菌的专用杀菌设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，以达到延长产品保质期的目的。