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- 净重10kg或25k
- 卫生许可证QS4401 030...
- 规格10kg/箱或2...
- 食品添加剂谷氨酸钠、...
- 原料与配料猪后腿肌肉...
- 产品标准号Q/WYSW 000...
- 生产日期2014-08-20
- 进货日期2014-09-01
- 保质期12
- 生产厂家广州市味研...
- 售卖方式包装
- 产品规格8301
- 商品条形码未知
- 储藏方法低温保存
- 特产否
- 价格1元
产品简介：
| 型号：8301 | 形态：粉状 | 包装规格：10kg/箱或25kg/桶 |
| 执行标准：Q/WYSW 0001S-2010 | 保质期：1年 | 生产许可编号：QS4401 0307 0416 |
| 配料成分：猪后腿肌肉、食盐、白糖、麦芽糊精、香辛料、食品添加剂（谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、食用香精、二氧化硅) | ||
味研是国内*的天然浓厚味肉类/海鲜提取物的生产基地，该产品以上等新鲜肉类/海鲜为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，生香，微胶囊包埋技术，喷雾干燥而成。具有天然肉类/海鲜的滋味和香气，提高肉类/海鲜加工制品的风味和品质。
1、具有天然肉香风味和滋味，肉味浓郁，鲜味*，能真正体现相应品种的天然风味。
2、营养丰富，蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸，易于人体的消化和吸收。
3、品质稳定、使用范围广，经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。
4、使用方便，用量无限制，能与其他配料有很好的协同作用，形成各种复合风味。
适用于方便面、方便米粉、肉类加工、冷冻食品、膨化食品、烘烤食品
建议添加量：0.5%～4%
| 氯化钠（g/100g） | —— |
| 蛋白质 | —— |
| 氨基酸态氮 | —— |
| 脂肪 | —— |
| 酸价（mg/g） | —— |
| 过氧化值（g/100g） | —— |
广州市味研生物工程科技有限公司
地址：广州增城沙庄经济技术开发区建设东路
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