牡蛎蛋白企业
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主营产品：
海参肽
鱼软骨肽
牡蛎肽
磷虾肽
鱼胶原蛋白肽
小分子活性肽
- 所在地区：山东烟台
- 企业简介： 烟台嘉惠海洋生物科技有限公司成立于2011年，公司以“传播海洋文化，服务人类健康”为理念，致力于海洋生物健康产品的研究和开发，提取海洋生物中的各类活性物质，生产一系列海洋健康食品。
公司长期与中国水产科学院——黄海水产研究所、中国海洋大学等签订产学研合作计划，同时拥有专业的研发实验室和一批高学历的研发技术人员。在现有行业技术水平的基础上，通过联合攻关和产业协同创新，突破现有海洋活性物质加工过程中出现的酶解过程不可控、脱腥脱臭不完全、活性成分分离不彻底等制约产业发展的瓶颈问题，建立海洋低聚肽原料的高效绿色制备技术；经过不断产品试验和工艺改进，海洋鱼胶原蛋白肽原料经公司化验室和外部权威机构（烟台质监局、江南大学分析检测中心）检测，产品各项指标符合国家相关标准要求，质量达到国内领先水平。2016年获得“一种澄清透明海参肽提取工艺”和“一种鱼骨肽前处理排渣、脱脂工艺”2个国家发明专利的受理通知并进入实质审查阶段。2017年2月我们委托山东省科学院情报研究所对的海参肽提取工艺做了查新报告，经检索国内未见有该课题研究内容相同的文献报道。
经过几年的不断发展，公司产品已从单一的深海鱼胶原蛋白肽产品到现在鱼胶原蛋白肽、海参肽、鱼骨肽、软骨肽、鳄鱼肽、牡蛎肽、磷虾肽等多种类海洋肽产品，并基本建立了上述海洋肽的检测方法以及提取制备工艺技术。随着产品种类的增加，公司将成为国内海洋肽种类最全的生产基地，不仅给公司带来巨大的经济效益，也为烟台市的蓝色经济贴上一道亮丽的标签。
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