扬州北轩食品有限公司多年来坚持“质量为上、诚信为本”的经营方针，赢得了社会各界的好评。2002年-2008年，北轩公司先后注了"beixuan (北轩)" "百合春" "塘田上" 等商标，以自主品牌、结合传统工艺生产包装熟食，不断推陈出新、扩大生产规模 ，以良好的质量、极佳的口味赢得了消费者的青睐，知名度越来越高,公司最新开发生产的肉制品"掌中宝" 及"牛排"系列,以其独特的风味,深得广大消费者的青睐. 公司自创立以来就把诚信经营放在第一位，北轩由小变大、由弱变强，演绎和诠释了一个企业成功的秘诀和精神：“小胜靠智、大胜靠德”，而“诚信”就是中华民族文化内涵中底蕴最深的美德核心。 “低消费、高享受、替顾客着想、使顾客满意”，同祥是这么想的，也是这么做的。“北轩”作为一个品牌，一种无形资产,已经得到了广泛的认可。目光长远的“北轩人”提出了“树立品牌，立足本地;强化品牌，争做国内品牌;延伸品牌，做世界知名品牌”的发展目标。
　　由于市场的需求不断的扩大，4月19扬州北轩食品公司新厂房的奠基仪式如期举行，该项目的总投资3000万元，占地面积11亩，建筑面积4400平方米。该项目引进国内先进的冷冻食品包装加工流水线，主要从事冷冻食品，熟成食品的包装，加工，销售等。。。
　　公司始终本着“诚信、奉献、优质、创新”的理念，全力以赴追求高品质，以良好的形象展示于社会。

　　公司经营理念：顾客是我们的全部，完美的服务是最高追求 

　　企业宗旨：为我们的消费者奉献更高品质的健康食品，让我们的顾客感受到完美的服务带来的享受。 

　　企业文化：吸取国外文化的精髓，融入中华传统文明，力求完美。