湖北神丹健康食品有限公司是以蛋制品生产为主，融饲料加工、种禽饲养服务于一体的农业产业化国家级重点龙头企业，高新技术企业。具有年加工饲料18万吨，回收加工各类蛋品5万吨的生产能力。
   公司主导产品有皮蛋、咸蛋、茶香蛋等传统蛋制品，近年开发了保洁蛋、蛋肠、蛋干、水煮蛋等产品，填补行业和国内市场空白，品种数量居行业第一。公司拥有国内最先进的皮咸蛋恒温腌制车间和出口蛋品加工车间，拥有世界最先进的保洁鸡蛋生产线和鸡蛋鹌鹑蛋煮蛋剥壳生产线。
   湖北神丹健康食品有限公司是以蛋制品生产为主，融饲料加工、种禽饲养服务于一体的农业产业化国家级重点龙头企业，高新技术企业。具有年加工饲料18万吨，回收加工各类蛋品5万吨的生产能力。
公司主导产品有皮蛋、咸蛋、茶香蛋等传统蛋制品，近年开发了保洁蛋、蛋肠、蛋干、水煮蛋等产品，填补行业和国内市场空白，品种数量居行业第一。公司拥有国内最先进的皮咸蛋恒温腌制车间和出口蛋品加工车间，拥有世界最先进的保洁鸡蛋生产线和鸡蛋鹌鹑蛋煮蛋剥壳生产线。
公司在全国各省市建有蛋品销售网络，产品进入了家乐福、麦德龙、沃尔玛、中百、武商、中商等6000多家超市，是唯一与世界三大零售巨头家乐福、麦德龙、沃尔玛签订全国合作协议的蛋品企业，产品还出口到日本、韩国、美国、澳大利亚等国家。2007年成为麦当劳、肯德基的保洁鸡蛋供应商，是家乐福、沃尔玛“全国最佳供应商”。
公司在安陆自建有国内最大的100万只蛋鹌鹑养殖小区，并培育了国内领先的蛋鹌鹑品种，在安陆市及周边地区有200万只蛋鸡和200万只蛋鸭的养殖基地。
2006年公司与华中农业大学共同组建了国内首家省级蛋品工程技术研究中心，建有能检测药残、重金属残留的化验室和产品开发室。先后通过了ISO9001：2000质量管理体系论证，HACCP论证和出口卫生注册，建立了完善的质量管理体系和蛋品安全可追溯体系。有六个产品获“绿色食品”认证。