公司简介
上海宗泰实业有限公司是中泰淀粉有限公司在中国的子公司...更多>
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招商产品
企业动态
- 其他方面应用 1)在挤压膨化食品中,变性淀粉可以使制品具有良好的膨化度和结构,产品的强度和脆性也得到改善,制品组...
- 冷冻食品中应用 利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性,提高制品的抗冻融能力。 1)添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度...
- 粉末食品中应用 主要利用变性淀粉良好的黏结性、分散性和水溶性,常用的变性淀粉有预糊化淀粉、交联淀粉和复合变性淀粉 ...
- 糖果中应用 主要利用变性淀粉良好的胶凝性、成膜性和粘性,常用的变性淀粉有氧化淀粉 1)在硬胶和软胶糖果中作为...
- 饮料中应用 主要利用变性淀粉的稳定性和吸附性 1)在饮料中作稳定剂,改善口感与体态,遮盖干涩味道 2)在乳...
- 烘烤食品中应用 主要利用变性淀粉良好的成膜性、高温膨胀性和稳定性 1)在蛋糕、糖衣生产中用作酥油替代品,提供良好...
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上海宗泰实业有限公司
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