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大茗堂茶多酚招商
  • 所属公司:杭州维氏年代贸易有限公司
  • 所属分类:保健食品
  • 生产地址:
  • 招商区域:全国
  • 代理性质:|地市级
我要代理
产品规格0.45克×120片

产品简介:
具体招商细则请和我们招商部联系。 茶叶中富含多酚类化合物,其主要成分有儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸。儿茶素占茶多酚总量的60%—80%。 茶多酚具有苦涩味和收敛性,它是茶叶滋味与品质的主要成分之一。在茶叶加工中,儿茶素发生氧化聚合,产生从黄色到褐色等多种茶多酚氧化聚合物,例如茶黄素、茶红素、茶褐素等,从而构成干茶与茶汤的色泽的主要成分,红茶、乌龙茶等有较多的茶多酚氧化聚合物。红茶的茶黄素与茶红素的含量及两者比例是决定红茶品质的重要指标。 茶多酚有多种生理活性,为茶叶的保健功能做出巨大的贡献。 (1)吸收与代谢 口服的儿茶素只有5%-8%通过消化系统被吸收,大部分通过粪便被排出体外。被吸收的儿茶素会分散到肝脏、脑、心脏、肾脏、骨、皮肤等许多组织。在肝脏,儿茶素被甲基化或变成葡萄糖醛酸、硫酸缩合体。这些缩合体和游离儿茶素一起通过血液循环进入末梢组织。如能每天通过喝茶等方式不断摄取儿茶素,以保持体内儿茶素的量,才可能有防病治病的效果。 (2)抗氧化作用 人在正常的生命活动中,如体内代谢不断产生有害的自由基。自由基的性质活泼,具有极强的氧化能力。体内自由基的浓度一般很低,并且体内有许多抗氧化系统,所以正常情况下不会引起危害。但如受生理(如疾病)或外界因素(如辐射)等影响,自由基代谢失去平衡,过量的自由基就可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化产生过氧化脂质,引起蛋白质的氧化聚合。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要结构材料。自由基的产生和积累,会削弱和破坏细胞的正常功能乃至组织坏死,影响体内的正常代谢,从而引发疾病和机体的衰老。目前已知有上百种疾病的罪魁祸首是自由基。而抗氧化剂能清除自由基,阻止自由基的氧化反应,起到保护机体的作用。 茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质,极易与自由基反应,提供质子和电子使其失去反应活性,故具有显著的抗氧化特性: •清除自由基; •络合金属离子; •抑制氧化酶的活性; •提高抗氧化酶活性; •与其他抗氧化剂有协同增效作用; •维持体内抗氧化剂浓度。 茶多酚能增强肝脏、肺、消化系统、血液等组织中的抗氧化系统的酶的活性,并起到保护体内抗氧化酶的作用。 (3)抗癌、抗突变作用 因环境污染的加剧,饮食的变化,运动量的减少等多种原因,癌症患者越来越多。中国每年新发癌症病例达160万—200万,以每年3%的速度递增。大量的研究证实,茶多酚不仅能抑制多种物理(辐射、高温等)、化学(致癌物)因素所诱导的突变,还能抑制癌组织的增生。目前在日本、美国已开始临床应用茶多酚的研究。

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